Vi samarbetar med andra familjeägda mindre italienska företag. Vi besöker dem
regelbundet och följer deras arbete med stort intresse. De har ägnat sig åt att odla
vin i flera generationer och de utför sitt hantverk för hand och med stor kärlek.
Vinbönderna och deras familjemedlemmar arbetar själva i vingården där det mesta
arbetet utförs för hand. Samtliga vinbönder odlar ekologiskt och biodynamiskt av
tradition och med hänsyn till miljön. Det innebär att produktionen sker utan några
tillsatser och bekämpningsmedel. Vissa producerar naturviner vilket innebär att det
inte finns några tillsatser i produktionsledet och att det inte heller sker någon
filtrering.

Vi har valt att samarbeta med några exklusiva mindre och medelstora vingårdar i Franciacorta och Emilia Romagna som arbetar med en klimatsmart och hållbar produktion. Våra producenter odlar ekologiska och/eller biologiska viner på ett hantverksmässigt sätt. Det innebär att de odlar sina druvor utan onödiga bekämpningsmedel och att druvorna skördas och plockas för hand. Vinerna har heller inga andra tillsatser mer än en mycket begränsad mängd socker och vissa fall sulfiter. Vi har en hög ambition att transporten av vinerna till Sverige ska ske fossilfritt och att förpackningsmaterialen ska vara så miljöanpassade som möjligt. Allt för att bidra till ett mindre klimatavtryck på vår planet så att vi med gott samvete kan njuta av dessa pärlor.

TVEKA INTE ATT HÖRA AV DIG!